Ирландские алкогольные напитки
Стаут или темное пиво (Staut) данный напиток изготавливали в Лондоне в 18 веке, как ирландские же напиток его стали воспринимать лишь после окончания Первой мировой войны, тогда в Великобритании на производство данного напитка ввели запрет. Сегодня, согласно данным статистики, ирландские заводы изготавливают примерно 4,5 млн пинт «Гиннесса» за сутки, учитывая что население данной страны составляет примерно 4 млн. человек. Темное пиво уже на протяжении не одного десятилетия является прекрасным помощником в том, чтобы найти новых знакомых или пообщаться со старыми друзьями. Темное пиво — это исключительно социальный напиток, и, действительно, зачем просидать одному дома, если есть желание и возможность сходить с компанией в пивной паб? Самым знаменитым и самым вкусным темным пивом во всем мире признан «Гиннесс», в Ирландии, кстати, имеются еще два производителя этого вкуснейшего напитка — это Murphy’s и Beamish&Crawford. Вкус и качество выпускаемого ими стаута ничем не уступает знаменитому «Гиннессу».
Красный эль Beamish (Beamish Red Irish Ale) является традиционным красным сладковатым пивом, варит данный напиток пивоварня Beamish&Crawford.
Ирландский эль Caffrey s (Caffrey’s Irish Ale) — это немного густоватое пиво, являющееся чем-то средним между элеми темным пивом. Варить данный напиток стали не так давно только с 1994 г., производят его и по сей день в графстве Антрим.
Эль Smithwick’s (Smithwick’s Irish Ale) данный напиток выпускается старейшим ирландским пивоварным заводом. Изобретен данный напиток был Джоном Смитвиком, проживающим в аббатствк Св. Фрэнсиса в 1710 году, именно с тех давних времен варят в тех местах этот напиток монахи. Имеется и более крепкий вариант данного вида пива, его экспорт ведется во всем мире, название этому напитку Kilkenny Irish Beer.
Виски (Irish Whiskey) является вторым претендентом на должность главного напитка в Ирландии после темного пива. На сегодняшний день имеется примерно 100 видов виски, и большую часть из них можно купить во всех супермаркетах этой страны.
